{"id":904,"date":"2018-12-18T09:49:52","date_gmt":"2018-12-18T08:49:52","guid":{"rendered":"https:\/\/go-comida.com\/?page_id=904"},"modified":"2020-03-30T14:23:03","modified_gmt":"2020-03-30T12:23:03","slug":"wine-and-food-experiences","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/go-comida.com\/it\/wine-and-food-experiences\/","title":{"rendered":"

Enogastronomia"},"content":{"rendered":"

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I migliori piaceri della Sardegna<\/h2>\n\n\n\n

Avete mai provato un potente Cannonau? Un fruttato e minerale Vermentino? Un vino Orange?<\/h2>\n\n\n\n

Questa \u00e8 la vostra occasione!<\/h2>\n\n\n\n

I vini sardi non sono esportati fuori dall\u2019isola in grande quantit\u00e0 e di conseguenza non sono ampiamente conosciuti. Nonostante ci\u00f2, il clima e il terroir sono in grado di creare, con l\u2019aiuto delle mani esperte dei produttori, dei vini di elevato gradimento. La variet\u00e0 \u00e8 ampia e i produttori (oltre il centinaio) anche. Questo significa che \u00e8 possibile spaziare dai bianchi ai rossi passando per i ros\u00e9 e gli orange, dolci o secchi, fermi o spumantizzati.<\/p>\n\n\n\n

Abbiamo avuto il piacere di esplorare varie aree per scoprire alcuni dei migliori produttori, dalle piccole vigne a conduzione familiare a quelle di dimensioni pi\u00f9 importanti. Lavoriamo con persone che condividendo la nostra stessa passione e cultura per il vino ci accompagneranno a fare una passeggiata in vigna e una visita in cantina, dove la sapiente arte dei viticoltori trasforma il prodotto delle vigne nell\u2019accompagnamento ideale per le nostre tavole.<\/p>\n\n\n\n

Durante la primavera sar\u00e0 possibile vedere l\u2019inizio della formazione dei grappoli che arriveranno a maturazione durante il mese di agosto e settembre per essere poi raccolti con la vendemmia che avverr\u00e0 in tarda estate o nei primi giorni d\u2019autunno. Scoprirete come ci si prende cura della vigna, dei vitigni e come si svolge il processo della vendemmia e magari prenderne parte.<\/p>\n\n\n\n

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Volete immergervi nella cultura del vino per tutto il giorno?<\/h2>\n\n\n\n

Se volete fare una giornata di degustazioni, possiamo selezionare per voi una lista di Cantine che vi mostreranno i diversi aspetti che la tradizione vitivinicola sarda pu\u00f2 esprimere.<\/p>\n\n\n\n

Un tour veloce alla fine della giornata?<\/h2>\n\n\n\n

Se preferite concludere una giornata in escursione con una degustazione in cantina, sar\u00e0 nostro piacere aggiungerla alla fine della giornata con noi.<\/p>\n\n\n\n

Vuoi scoprire come si fa il formaggio, la pasta fatta in casa, il pane o l’olio d’oliva?<\/h2>\n\n\n\n

A seconda del periodo dell’anno pu\u00f2 essere possibile organizzare una visita ad un frutteto per vedere e\/o dare una mano nella raccolta delle arance, delle olive o delle pesche. O magari una visita al pastore per vedere come si fa il formaggio? O magari una visita in un’abitazione locale per vedere come si fa la pasta fatta in casa o il pane. <\/p>\n\n\n\n

Contattaci per scoprire di pi\u00f9<\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Siete alla ricerca di qualcosa di diverso per la serata?<\/h2>\n\n\n\n

Avete delle bottiglie che vorreste aprire e degustare, apprezzandone a pieno le caratteristiche? Avete bisogno di un Sommelier che guidi voi e i vostri amici alla comprensione dell\u2019esperienza degustativa, per un\u2019occasione speciale, nella comodit\u00e0 della vostra casa? Contattateci e saremo in grado di rendere la vostra serata con gli amici in una esperienza sensoriale e di cultura enologica.<\/p>\n\n\n\n

Siete amanti del buon cibo?<\/h2>\n\n\n\n

Volete fare un pranzo, una cena o una degustazione di prodotti tipici a complemento di una giornata di escursione. Fidatevi della nostra esperienza e con l\u2019aiuto dei nostri partner selezionati vi faremo scoprire il meglio delle tipicit\u00e0 nostrane.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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