L\u2019Ogliastra \u00e8 una delle 5 \u201cWorld Blue Zones\u201d, cio\u00e8 quelle aree del mondo che hanno la pi\u00f9 elevata presenza di centenari in rapporto alla popolazione. Ricerche sono ancora in corso sulla genetica della popolazione locale nel tentativo di scoprire il \u201cgene della giovinezza\u201d. A prescindere dall\u2019esistenza di tale gene, tra ci\u00f2 che influisce sulla longevit\u00e0 Ogliastrina ci sono dei fattori che talvolta non ricevono le dovute attenzioni: uno stile di vita attivo, una dieta bilanciata e la disponibilit\u00e0 di risorse naturali. La profonda conoscenza di queste ultime, tramandata nei secoli e nei millenni, ha permesso di sfruttarle in funzione alimentare, curativa e non solo. La conseguenza \u00e8 che i nostri nonni hanno potuto vivere una vita in equilibrio con la natura e ottenere, anche se al prezzo di tanta fatica, il beneficio della longevit\u00e0 e della salute.<\/p>\r\n
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